Sushi Ichi.
Mi punto de vista
Un buffet con 4,9 en Google y más de 2.000 reseñas, que es una cifra rarísima para un buffet. Tiene cosas que no vas a encontrar en los de su precio: nigiri de foie flambeado, pez mantequilla, huevo de codorniz con trufa. El pollo es el mejor plato caliente de la carta y el tataki de atún merece la pena. El pero está en el sashimi: uno por persona, y cada plato extra cuesta 1 € más.
Qué pedir
El nigiri de foie flambeado (el número 127), el tataki de atún y el pollo, que es el mejor de los platos calientes. Dos reglas que valen para cualquier buffet de sushi: empieza por el salmón, que no falla nunca, y mira que lleven poco arroz y mucho pescado.
- Dirección
- Calle de Juan Ramón Jiménez, 22 — 28036 Madrid
- Metro
- Cuzco / Plaza de Castilla
- ¿Reservar?
- Mejor reservar en fin de semana y en las noches, que es cuando se llena
Buffet con 4,9 y +2.000 reseñas; carta de 134 platos y especiales por la noche
Dónde está
La visita, en vídeo
Preguntas frecuentes
¿Cuánto cuesta el buffet de Sushi Ichi?
Depende de cuándo vayas: 18,80 € el buffet de mediodía de lunes a viernes, 26,80 € las noches de lunes a jueves y 28,80 € el viernes noche, fines de semana y festivos. También hay menú del día de 4 platos por 17,50 €, con bebida y postre incluidos.
¿Dónde está Sushi Ichi?
En la calle Juan Ramón Jiménez 22, en Chamartín (Madrid), cerca de los metros Cuzco y Plaza de Castilla.
¿El sashimi es ilimitado en Sushi Ichi?
No. El sashimi tiene límite de un plato por persona y cada plato extra cuesta 1 € más. El resto de la carta sí entra en el buffet.
¿Qué merece la pena pedir en Sushi Ichi?
El nigiri de foie flambeado (el número 127), el tataki de atún y el pollo, que es el mejor de los platos calientes. Y conviene empezar por el salmón, que es el pescado que menos falla.
¿Hay que dejar el plato vacío en Sushi Ichi?
Sí: cada plato que dejes sin comer se cobra a 3 €, y es obligatorio pedir al menos una bebida por persona.
